Cumino in Polvere

E’ originario del medirettaneo mediorientale. Della stessa famiglia di anice e finocchio, si riconosce per il caratteristico sapore pungente, leggermente amaro e profumo pungente. Oltre che per pane e focacce, si usa per verdure e legumi, nelle vellutate e nelle zuppe. ottimo anche per aromatizzare creme e per torte e biscotti